Restaurante Casa Jaime Peñiscola

Entrantes

Buñuelos de Bacalao

Carpaccio de Lubina

Capricho del Papa Luna

Ortigas de Mar

Sepia con Setas

Espardenyes

Langostinos de Peñiscola

Arroces (todos los arroces son por encargo)


Utilizamos azafrán	Utilizamos arroz bomba (arroz de autor)

Arroz Calabuch (espardenyes y ortigas de mar)

Arroz Columbretes (yemas de erizo, gamba roja, ajos tiernos)

Arroz Caldoso de Pescadores con 4 tipos de Algas

Arroz Jordi (langostinos, pulpo)

Arroz de la Abuela (salmonete de roca, chipirones)

Arroz con Bogavante del Mediterraneo

Arroz de la Huerta (verduras)

Pescados

Bacalao a la Miel de Azahar

All i Pebre de Rape

Suquet de Peix

Pescado al Horno con Patatas

Carnes

Chuleton de Buey

Solomillo de Ternera

Especialidades

Cazuela especial Jaime

Cazuela Camilo

Caldereta Pilar

Postres

Tarta de Naranja

Tarta de Manzana

Bizcocho de Chocolate caliente con Nueces

Sorbete de Mandarina

Sorbete de Miel de Romero

Helado Queso de Cabra con sopa de Fresas

Tocinillo de Cielo